Reno­vationen.

Reno­vationen.

Ein modernes Haus mit Geschichte(n) Die Blume zeigt noch heute ein Stück Bäderarchitektur vorindustrieller Zeit, die seit 1872 elegant kombiniert ist mit einem aussergewöhnlichen Anbau von Robert Moser. Das Haus steht seit 1967 unter Denkmalschutz. Als kantonales...
Hotel­geschichten.

Hotel­geschichten.

Gäste in der Blume Gotthard von Breiten-Landenberg (oder ein Verwandter), Ritter, Brugg, 1526. Heinrich Pantaleon, Basel, Humanistischer Gelehrter, 1570er Jahre. Peter Melander von Holzappel, Niederhadamar, Feldherr, 1640er Jahre. Moritz Daniel Oppenheim, Frankfurt,...
Die Hoteliers.

Die Hoteliers.

Silvio Erne Silvio Erne, 1973 geboren, ist im Hotel Blume aufgewachsen und besuchte die Schulen in Baden und Ennetbaden. Er absolvierte eine Koch- und Servicelehre im Bahnhofbuffet in Zürich. Nach verschiedenen Saisonstellen in der Schweiz folgte die Ausbildung zum...