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Valentinstag

Dienstag, 14. Februar 2023
Mittags von 11.45 bis 13.00 Uhr und am Abend von 18.00 bis 21.00 Uhr
Angestossen mit einem Glas von unserem hauseigenen AMMONIT Secco geniessen Sie unser 4-Gang-Valentinstags-Menü, in unserem Atrium, in romantischer Athmosphäre.

Menü

 

Amuse-Bouche und AMMONIT Secco

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Angus Rindstatar (CH) mit Tuna toro
Miso und Koriander

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Kartoffelschaum-Suppe mit Zimt und Muskatblüten

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Gebratenes Steinbutt Filet (F) auf feinem Champagner-Risotto
mit Puntarelle an Curryschaum

ODER

Tournedos Rossini (CH/F) mit Blattspinat
serviert mit Pommes Pont-Neuf

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Weisses Schokoladen-Tartelette mit Passionsfrucht und Granatapfel

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CHF 90.00